Пятница , Август 18 2017
Главная / Здоровая еда / Ученые нашли полноценный заменитель мясной пищи

Ученые нашли полноценный заменитель мясной пищи

 

Специалисты из Университета Колорадо в Соединенных Штатах Америки нашли натуральный заменитель мяса. Как оказалось, по содержанию белков и других необходимых человеку питательных веществ насекомые ничем не уступают говядине или свинине.

В некоторых видах насекомых содержание белков и углеводов даже выше на 20%, чем в говядине. Еще мясо насекомых значительно жирнее что делает его действительно сытным продуктом.

На данный момент употребление насекомых вместо мяса имеет две положительные стороны. С точки зрения сохранения экологии, сокращение потребление мяса крайне обосновано. Предприятия по производству мясных продуктов выбрасывают огромное количество опасных химических соединений в атмосферу.

Есть и другая точка зрения. Бедные страны не могут позволить себе мясную пищу в достаточном количестве. Именно поэтому насекомые для них – необходимый продукт, источник животных белков и жиров.

Источник: medvesti.com

Смотрите также

Опубликован список продуктов, продлевающих жизнь на 20 лет

  Особенные продукты способны заметно продлить жизнь человека. В этом уверены специалисты из Университета Стэнфорда. ...

Диеты, которые не дают долгосрочных результатов

«Ешьте все, что вам хочется – и забудьте о лишних килограммах», – призывают диетологи. Они ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *