Пятница , Август 18 2017
Главная / Готовим дома / Сельдь в кисло-сладком маринаде

Сельдь в кисло-сладком маринаде

Состав:

  • сельдь — 300г
  • уксус — 200 мл.
  • пудра сахарная — 2.5 ст. л.
  • лук репчатый — 2 шт.
  • хрен — 20г
  • имбирь — по вкусу
  • зерна горчичные — по вкусу
  • лавровый лист — по вкусу
  • соль.

Приготовление: Сельдь вымачивают, снимают кожу и отделяют филе. Готовят маринад из уксуса,
сахара, хрена, имбиря, нарезанного кольцами лука, зерен горчицы и лавра. Сельдь разрезают на куски толщиной 2-3 см и выдерживают в полученном маринаде 2 дня.

 

Источник: kulinyamka.ru

Смотрите также

Варенье из грецких орехов и бутонов гвоздики

Варенье из грецких орехов и бутонов гвоздики Ингредиенты: 100 г зеленых грецких орехов 2 кг ...

Молодая говядина тушеная в горшочке с лисичками

Молодая говядина тушеная в горшочке с лисичками Ингредиенты: Говядина 250 г. Картошка 300 г. Морковь ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *