Пятница , Август 18 2017
Главная / Психология / Приготовленная с любовью еда кажется вкуснее – ученые

Приготовленная с любовью еда кажется вкуснее – ученые

Внимание и чувство заботы во время приготовления пищи отражаются на вкусовых качествах блюда. К такому выводу пришли сотрудники компании Birds Eye. Они провели эксперимент и доказали, что 58% людей могут выделить блюда, приготовленные с любовью. О ходе и результатах исследования пишет издание The Daily Mail.

В рамках эксперимента добровольцам предлагали рождественский ужин из одинаковых блюд. Вот только одни блюда повара готовили с любовью, украшали их, а другие – лишь четко соблюдая рекомендации по рецепту. В конце ужина испытуемые должны были оценить вкусовые качества блюд и старания поваров.

Оказалось, что готовка с любовью действительно оказывает влияние на вкус еды. При оценке обычной еды средняя оценка не превышала 3,5 баллов из 5, тогда как в экспериментальной группе добровольцы ставили творениям поваров в среднем 4,3 балла из 5.

Источник: medvesti.com

Смотрите также

Как преодолеть страх в общении

Некоторые люди испытывают страх в общении с незнакомыми людьми. Как избавиться от такого страха и ...

Общение с домашними животными снижает уровень стресса

Исследование австралийских ученых из Университета Монаша показало, что общение с домашними животными снижает уровень стресса ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *