Воскресенье , Январь 21 2018
Главная / Блог (page 5)

Блог

Молодая говядина тушеная в горшочке с лисичками

Молодая говядина тушеная в горшочке с лисичками Ингредиенты: Говядина 250 г. Картошка 300 г. Морковь 200 г. Лук 1/2 шт. Лисички жареные 200 г. Вода 100 г.   Приправы Готовим:Крупно натертую морковь обжариваем с луком на сковороде, обжариваем отдельно картофель, так же на сковороде обжариваем кусочки говядины. Все это укладываем ...

Читать далее »

Мясные колбаски с начинкой из лисичек

Мясные колбаски с начинкой из лисичек Свинина 300 г. Морковь 1 шт. Лук 1-2 шт. лисички 150 г. сало копченое 20 г. приправы Мясо хорошо отбить, все ингредиенты обжарить в масле на сковороде, дать остыть , уложить на отбитое мясо тонким слоем, скатать в колбаску и скрепить края. Поместить колбаски ...

Читать далее »

Пирог КАРПАТКА

  Этот удивительно простой и очень вкусный заварной пирог весьма популярен. Его мучная часть — это заварное тесто — как для профитролей, эклеров и шу. Разница только в том, что оно выпекается одним сплошным коржом. Выкладывать его можно и просто ложкой, и через кондитерский мешок с фигурной насадкой — в ...

Читать далее »

Венские сосиски в тесте

Запеченные в дрожжевом тесте сосиски, простой и вкусный рецепт. Ингредиенты: Мука – 200 грамм Сахар (песок) – 10 грамм Соль – 1/2 ложки чайной Масло (сливочное) – 20 грамм Вода (отфильтрованная) – 100 мл Дрожжи (сухие) – 3 грамма Сосиски (длинные венские) – 6 штук. Для украшения: Майонез – по ...

Читать далее »

Закусочный торт с рыбными консервами

Закусочный торт с рыбными консервами у нас будет содержать не только рыбу. Мы сделаем его слоеным и в двух вариантах. Состав для теста: 60 г сливочного масла щепотка соли 1 ст. ложка водки 3 яйца 1 ч ложка соды 2 стакана муки Начинка: 1 банка рыбы в масле (сардина, скумбрия) ...

Читать далее »

Рыбный рулет

Состав: 1 кг Рыбного филе 0,5 кг репчатого лука 3 сырых яйца соль приправы по вкусу зелень укропа растительное масло Приготовление рыбного рулета Половину лука нарезать кольцами и обжарить, а половину — оставить сырым. Рыбное филе пропустить через мясорубку вместе с зеленью и луком, сырым и обжаренным. Масло сливать не ...

Читать далее »

Приготовленная с любовью еда кажется вкуснее – ученые

Внимание и чувство заботы во время приготовления пищи отражаются на вкусовых качествах блюда. К такому выводу пришли сотрудники компании Birds Eye. Они провели эксперимент и доказали, что 58% людей могут выделить блюда, приготовленные с любовью. О ходе и результатах исследования пишет издание The Daily Mail. В рамках эксперимента добровольцам предлагали ...

Читать далее »

Исследование: поза победителя не придает уверенности

  Группа исследователей из Университета Пенсильвании установили: ни одна из поз не добавляет человеку уверенности в себе. Отметим, многие люди считают, что определенные позы делают их более важными перед окружающими. В исследовании приняли участие студенты одного из ВУЗов в США. В течение двух месяцев добровольцам предложили хотя бы два раза ...

Читать далее »

Диета во время беременности

Диета матери во время вынашивания ею плода благотворно сказывается на кровообращении в тканях плаценты и плода. К такому выводу пришли норвежские исследователи.   Они в своём эксперименте использовали специальные ультразвуковые тесты для выявления влияния диеты на кровообращение не рождённого ребёнка: в нём принимало участие 290 беременных некурящих женщин в возрасте от 21 до 38 лет.   В ходе исследований выяснилось, что по мере снижения количества потребляемого холестерина, ...

Читать далее »

Молодое вино может вызвать аллергию

Причиной сильнейших аллергических реакций, вплоть до анафилактического шока, может стать осиный яд, попавший в вино или виноградный сок. Такой вывод сделали исследователи из клиники Рио Ортега в городе Вальядолиде в Испании. Они проводили лечение пятерых человек с сильной аллергией, вызванной употреблением красного вина и виноградного сока. У четверых пациентов наблюдалось покраснение кожи лица, распухание губ или затрудненное дыхание, ...

Читать далее »